昨天嘗試的新甜品。

Robuchon的慕斯一向水準之上，連平常不愛這類軟綿口感...

昨天嘗試的新甜品。

Robuchon的慕斯一向水準之上，連平常不愛這類軟綿口感的我都愛上它
這款甜點特別的是，它是使用新鮮薄荷葉和奶油混合後，待充滿薄荷的香氣，濾掉葉子再重新加入新鮮薄荷打成慕斯，吃的到細細的薄荷葉。
沒有香精的清涼，只有滿滿的草香，夾層則是一層巧克力慕斯，一層巧克力蛋糕體，搭配一杯紅茶，就是爽口不膩的餐後甜點。

愛心馬卡龍是情人節限定，錯過了兩年，今年終於和它相遇了！但…以後還是買常態版的就好了XD

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